今日はポカポカ快晴でしたから、花も咲いてきました。ふきのとうは、花が開くまえだと食用ですけどね、こんなに開いたら駄目ですね。

春らしい食事で美味しかったですよ。写真で伝わるかな？

今日はお産の方もいなかったので、レセプトチェックなる事務仕事、気分転換にに昼はラーメン作りました。と言ってもインスタントなんですが。クリニックではでないんで、美味しく感じます。

映画を観て、パンが美味しそうでしたが、昼はｐｏｒｏｃｏにでていた蕎麦屋さん「手打ちそば　さくら」へ、ｐｏｒｏｃｏには日高のいずみ食堂の分店と書いてありましたが、ブログによるといずみ食堂の息子さんが社長さんとのことです。いずみ食堂は大好きで、釣りに出かけることができた時期には良く行っていたのですが、開院以来行けてないので同じ系列の蕎麦ということで食べに行ってみました。ちょっと違うかなとは思いましたが、同じ感じで大好きです。数か月前に食べた蕎麦屋さんは、蕎麦の種類が更級と田舎蕎麦ありましたが、汁が同じで蕎麦に負けてましたが、ここは良い感じです。ネットでは評判は極端に分かれてましたが、人の好き好きなのと温かいお蕎麦が良いと思います。そば通は冷たいお蕎麦だと言い張る人は・・・・。信じるのは自分の味覚、ウンチクは不要だと思うんですが。清田に本店があるようですので、お近くの人は一度行ってみてはいかがでしょうか。極端に好みが分かれる理由がわかるかと思います。

帰ってきてからは、ノンビリテレビみて、ブログのテーマ変更、このテーマはスマフォでみると見やすく変化します。オリジナル作るまでは、このテーマかな。気分転換して、明日から頑張ります。

魚屋では柳の舞とカジカを購入、晩御飯作り気分転換、柳の舞の刺身、アラ煮、カジカのから揚げ、味噌汁、茄子としいたけの揚げ出し、サトイモの煮物、なばなの辛し和えでした。少しずつ、品数を揃えてみました。

今日は、少し料理の真似事しながら、ノンビリ、さあ、明日から頑張りましょう。

アイザックス症候群は、日本全国で数十人と非常に少ない病気で、神経系の自己免疫疾患と考えられています。自己免疫疾患は、本来は細菌などの異物を排除する役割の免疫と言う防御機構が、自分自身の正常な細胞を攻撃してしまうと言う病気で、多くの病気があります。症状としては、筋肉のけいれんや硬直、下肢の痛み、筋力低下、歩行困難などがあります。ただ、アイザックス症候群は患者さんが少ないので、根本的な治療法等が解っていません。また、難病（特定疾患）に指定されていないため国や自治体の医療費助成がないため、患者さんやそのご家族は大変です。恐らく、良くわかっていない病気なので潜在的患者さんはもっといるのではと思いますし、軽症の方もいるのではと思います。私にできることは少ないのですが、まずは、できるだけ多くの人にこの疾患を知って頂くことが大切ではないかという、患者さんの会の考えには参考です。是非お時間のある時に患者さんの会、アイザックス症候群リンゴの会のホームページをご覧ください。このブログのトップにリンクもはりました。また、Facebookに参加をしている方は、ページがありますので検索して、訪れ「ていいね」クリックしてくださると良いかなと思います。いいねが25人超えると固有URLが持てるはずです。

人の出会いは偶然か必然かは別として、縁があれば応援したいという考えに御賛同頂ければ幸いだと思います。今何もしなくても、何かするべき時は来るのかもしれません。

料理はお店で「タンドリーチキン鍋スープ」と言う珍しいものを見つけたので作ってみました。結果、美味しくない訳ではないのですが、私好みではないようです。以前トマト鍋スープもハズレだったし、この手のスープはどうも好みには合わないようです。いろいろな香辛料を入れたりしたら、好みの味に近づいたようで、美味しく食べました。鍋でもなくスープカレーでもない料理ではありますね。

そして、今日は節分、しらべると季節の変わり目に邪気を払うという風習だそうです。豆まきも北海道は殻つき落花生でもありですが、確かこれは北海道だけだったようです。私もEVEから邪気を払うべく、豆をまいてみました。今日の昼は節分メニューでした。太巻きや稲荷ずしは見かけより御飯が多い筈、太りそうで、いやいや減量できないのが心配。